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一周市场价格情况
 
 
】  来源:市发展改革委员会   时间:2021-02-04 09:59:12  浏览 人次

    

春节临近市发改委加强我市重要民生商品价格监测,从监测情况看,粮食、类、蔬菜、食用油等生活必需品市场供应总体充足,与上周相比,食用油价格保持基本稳定,粮食价格小幅上涨,类、蔬菜价格有所回落

是粮食价格继续小幅上涨小麦、玉米价格继续小幅上涨,粳米价格略降,同比玉米价格出现大幅上涨(52%),主要原因是疫情因素使玉米、豆粕进口难度加大,叠加粮农和收购商惜售心理影响,养殖业恢复带来市场需求量增加等因素,导致市场供求关系偏紧,也因替代效应拉动小麦价格上涨。近几年国内粮食连年丰收,为粮食市场充足供应打下了坚实的基础,下一步,各级政府将加大粮食进口力度,并适时投放储备小麦、稻谷作为替代补充。预计春节一段时期,粮食价格能够恢复基本稳定。

 

1.粮食价格变动统计表


监测品种

规格 等级

计量单位

当天价

上周

上周(±%)

去年价格

与去年比(±%)

1

小麦

混等

元/斤

1.3

1.26

3%

1.15

13%

2

玉米

混等

元/斤

1.44

1.39

4%

0.95

52%

3

面粉

标准粉

元/斤

2

2

0%

1.8

11%

4

面粉

特一粉

元/斤

2.3

2.3

0%

2

15%

5

粳米

二级

元/斤

3.14

3.15

-0.3%

2.95

6%

是肉蛋类价格明显回落当前生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别为每斤15.8元、28元、26.5元、40元、40元、8.5元、4.5元。其中生猪、精瘦肉、五花肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格比上周回落10%5%4%2%1%、21%,其中生猪、鸡蛋价格回落幅度较大。主要原因是中央和各地陆续开始投放储备肉,局部地区的疫情得到有效控制,物资流通有所恢复,以及去年以来畜禽养殖已经得到明显恢复,对肉蛋类价格回落起到积极作用。

 

2.肉蛋类价格变动统计表    


监测品种

规格 等级

计量单位

当天价

上周

上周(±%)

去年价格

与去年比(±%)

1

生猪

中等

/

15.8

17.6

-10%

18

-12%

2

猪肉

精瘦肉不含里脊

/

28

29.5

-5%

28.7

-2%

3

猪肉

五花肉

/

26.5

27.6

-4.0%

27.5

-4%

4

牛肉

新鲜去骨

/

40

40

0.0%

38

5%

5

羊肉

新鲜去骨

/

40

41

-2%

36

11%

6

鸡肉

白条鸡、开膛上等

/

8.5

8.6

-1%

7.8

9%

7

鸡蛋

新鲜完整鸡场蛋

/

4.5

5.7

-21%

4.1

10%

蔬菜类价格有所回落。监测的11个蔬菜品种,上周434比上周小幅回落;与去年同期相比74,略低于去年。前段时期极寒雨雪天气影响蔬菜生产和运输、疫情影响流通等因素,近期都得到缓解,价格高位回落。预计节前蔬菜价格将继续保持稳中有落态势。

3.蔬菜价格变动统计表


监测品种

规格 等级

计量单位

当天价

上周

上周(±%)

去年价格

与去年比(±%)

1

大白菜

新鲜一级

/

1

1

0%

1.8

-44%

2

上海青

新鲜一级

/

3.7

4

-8%

3.6

3%

3

芹菜

新鲜一级

/

2.4

2.5

-4%

2

20%

4

青椒

新鲜一级

/

6.3

6.9

-9%

2.7

133%

5

黄瓜

新鲜一级

/

3

3

0%

4

-25%

6

西红柿

新鲜一级

/

2.45

2.4

2%

4.4

-44%

7

白萝卜

新鲜一级

/

0.8

0.8

0%

1

-20%

8

胡萝卜

新鲜一级

/

2.4

2.1

14%

1.5

60%

9

土豆

新鲜一级

/

1.9

2.1

-10%

2.5

-24%

10

茄子

新鲜一级

/

3.8

3.7

3%

4

-5%

11

大蒜

坚实饱满

/

3.6

3.6

0%

5

-28%

食用油价格总体稳定。花生油、菜籽油、大豆油、调和油价格分别为每5139元、77元、57元、62元,与上周相比略有变动部分品种比去年略

 

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